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クロックマダム

小川 聖子
先生
430kcal
カロリー/1人前
2.2g
塩分/1人前
食パン(6枚切り)
4枚
ハム
4枚(60g)
ゆで卵
4個
玉ねぎ
1/2個(100g)
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ4
牛乳
2カップ
粗塩
小さじ1/2
こしょう
少々
粉チーズ
小さじ4
ハムは食べ易いように、小さく切ってゆで卵の間に入れて。 (アルミ箔を敷いておくと安心)

ホワイトソースのとろみが大切。
パンの上にのせられるようにとろみはきつめにしておきます。
このレシピの先生

小川 聖子 先生