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＜もう一品＞残ったセロリの葉っぱでピラフ

材料：4人分 　ごはん・・・600ｇ 　セロリの葉・・・20ｇ 　玉ねぎのみじん切り・・・1/2個分（100ｇ） 　バター・・・大さじ１ ・オリーブ油、塩、こしょう 作り方 (1)セロリの葉は細かく刻む。ごはんは温めておく。 (2)フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、玉ねぎを炒めしんなりしたら、セロリの葉を加えてさっと炒める。 (3)温かいごはんに、(2)、バター、塩小さじ2/3、こしょう少々を加えて混ぜる。