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里芋の炊き込みごはん

秋の香りを献立に

石原 洋子

先生

307kcal

カロリー/１人前

1.5g

塩分/１人前

かますの山椒焼き

材料 (4人分)

  • 　米

    2合

  • 　水

    360ml(米と同量)

  • 里芋

    3～4個(200g)

  • 酒

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1/2

  • だし昆布

    5cm角

  • 青柚子

    1個

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作り方

アドバイス

  • 里芋は表面をきれいに洗って乾かしてから皮をむきます。

  • 青柚子がごはんのアクセントです、秋の香りがアップします。

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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