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炊きおこわ

炊飯器でＯＫ！持ち寄りの一品にもおすすめ

石原 洋子

先生

417kcal

カロリー/１人前

1.8g

塩分/１人前

小松菜と油揚げの煮びたし

材料 (4人分)

  • 　もち米

    2合

  • 　水＋炒め汁

    360ml(米と同量)

  • 　塩

    小さじ1/2

  • 鶏もも肉

    1/2枚(150g)

  • しめじ

    1パック(100g)

  • れんこん

    1/2節(100g)

  • ぎんなん

    20個

  • 　酒

    大さじ2

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/2

  • 　砂糖

    小さじ1

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • もち米は洗ってザルに上げておき、水気をしっかりきっておくこと（水分量が変わる）。

  • 炊くときに、具は米の上にのせるだけでよい、決して混ぜたりしないこと。

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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