日テレ

• ■アンニンドーフ

• 　水

  100ml

• 　グラニュー糖

  30g

• 　杏仁霜

  大さじ1+1/2

• 牛乳

  250ml

• 板ゼラチン

  5g

• 生クリーム

  50ml

▼シロップ

• 　湯

  50ml

• 　グラニュー糖

  15g

• 　レモン汁

  大さじ1

• クコの実

  適量

• ■マンゴープリン

• 　牛乳

  200ml

• 　エバミルク

  60ml

• 　砂糖

  35g

• 板ゼラチン

  5g

• マンゴーピュレ

  100g

• 生クリーム

  50ml

• マンゴー

  (正味)100g

▼ミルクソース

• 　コンデンスミルク

  大さじ1

• 　牛乳

  大さじ1