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にんじんチキンライス

見た目も栄養もにんじん効果大

田口 成子

先生

270kcal

カロリー/１人前

1.0g

塩分/１人前

塩もみ大根サラダ

材料 (4人分)

  • 米

    2合

  • 　にんじん

    (大)1本(200g)

  • 　鶏胸肉(皮なし)

    200g

  • 　玉ねぎ

    1/4個(50g)

  • 　酒

    大さじ4

  • 　トマトケチャップ

    大さじ4

  • 　塩

    小さじ2/3～1

  • 　こしょう

    少々

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • にんじんは炒めて少し煮ることでクセを消しておきます。

  • 調味料を加えたら、ペースト状になるまでよく煮詰めておくこと。

このレシピの先生

田口 たぐち成子 せいこ 先生

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