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豚肉とキャベツの重ね蒸し

調味料は塩、こしょうだけ！！

石原 洋子

先生

301kcal

カロリー/１人前

2.4g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 豚ロース肉(薄切り)

    400g

  • 　(塩小さじ1/2)

  • キャベツ

    1/2個(600g)

  • トマト

    1個(180g)

  • 塩

    小さじ1

  • こしょう

    少々

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作り方

アドバイス

  • 豚肉には塩をして下味をして重ねます。

  • トマトは１個で充分、ほどよい酸味が出るので、びっちり並べなくてＯＫ。

  • 鍋底が焦げやすいので火加減は弱火で！

このレシピの先生

石原 いしはら洋子 ひろこ 先生

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