Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

ピビンパ

野菜はミックスしておくのがスピードワザ

藤井 恵

先生

549kcal

カロリー/１人前

2.4g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • ごはん(温かいもの)

    茶碗4杯(600g)

  • 　にんじん

    1本(150g)

  • 　もやし

    1袋(200g)

  • 　絹さや

    50g

  • 　ごま油

    大さじ1/2

  • 　おろしにんにく

    1/2かけ分

  • 　塩

    小さじ2/3

  • 　すり白ごま

    大さじ1

  • 　牛ひき肉

    200g

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/3

  • 　酒

    大さじ1/2

  • 　砂糖

    小さじ2

  • 　おろしにんにく

    1かけ分

  • 　長ねぎのみじん切り

    10cm分

  • 　ごま油

    大さじ1

  • 卵

    4個

  • コチュジャン

    適量

  • ●油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 野菜のナムルは、耐熱ボールにもやし→にんじん→絹さやの順にのせて加熱します。

  • ひき肉は赤身の多いものを選びます。

  • 牛ひき肉に調味料と薬味を先によく混ぜてから火にかけ、汁気がなくなるまで炒りつけること。

  • お弁当にして持っていく場合は、にんにくの代りにおろししょうがに変えて作るとよい。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP