日テレ

＜つくってみよう＞

(1)炊きあがりに塩をふり、熱いうちにすりこ木でつぶす。

(2)バットに移し、12等分にする。（ここは手をぬらしながら）

(3)平たく形作る。

(4)あんをかぶせるようにのせる。