日テレ

• 鶏もも肉

  1枚(250g)

• 　(酒、しょうゆ、片栗粉各大さじ1/2)

• こんにゃく

  1枚(200g)

• しめじ

  1パック(200g)

• ピーマン

  4個(160g)

• しょうが

  1かけ

• 豆板醤

  小さじ1/2

• 塩

  少々

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1/2

• 　甜麺醤

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　ごま油

  小さじ1

• ●油