日テレ

• 　牛肉(切り落とし)

  300g

• 　　(塩、こしょう各少々)

• 　玉ねぎ

  1個(200g)

• 　生マッシュルーム

  1パック(150g)

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

▼ソース

• 　玉ねぎ

  2個(400g)

• 　にんにくのみじん切り

  小さじ1

• 　バター

  大さじ2

• 　小麦粉

  大さじ4

• 　水

  3カップ

• 　トマト

  1個(180g)

• トマトケチャップ

  大さじ3

• 塩

  小さじ1強

• こしょう

  少々

▼カラメル

• 　砂糖

  大さじ1

• 　水

  少々

• ごはん(温かいもの)

  4杯(600g)

• ●油