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厚揚げの塩マーボー

石原 洋子
先生
241kcal
カロリー/1人前
1.7g
塩分/1人前
厚揚げ
2枚(360g)
鶏ひき肉
150g
長ねぎ
1/2本
しょうが
1/2かけ
豆板醤
小さじ1/2
酒
大さじ1
塩
小さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
大さじ1(倍量の水で溶く)
ごま油
少々
●油
白いごはんにのせて、どんぶりに!

厚揚げは絹厚揚げを求めます。
辛いのが苦手な方やお子様には豆板醤を加えずに炒めるとよい。
このレシピの先生

石原 洋子 先生