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豚肉とプルーンの赤ワイン煮
とんかつ用の豚肉を使ってメインも時短調理
田口 成子
先生
410kcal
カロリー/１人前
1.6g
塩分/１人前
材料 (4人分)
豚肩ロース肉(とんカツ用)
4枚(400g)
(塩小さじ1/2 こしょう少々)
干しプルーン(種抜き)
12個(100g)
玉ねぎ
1個(200g)
生マッシュルーム
1パック(100g)
赤ワイン
1+1/2カップ
スープ(固形スープの素1個を湯で溶く)
1カップ
トマトケチャップ
大さじ1
ブロッコリー
1/2個(150g)
にんじん
1/2本(80g)
●塩、小麦粉、バター、オリーブ油
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このレシピの先生
田口 成子 先生
