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にんじん、ささ身、しらたきのたらこ炒り

作っておくと何かと重宝な惣菜です

田口 成子

先生

96kcal

カロリー/１人前

1.1g

塩分/１人前

材料 (4～6人分)

  • にんじん

    2本(250g)

  • 鶏ささ身

    3本(150g)

  • 　(塩少々　酒大さじ1)

  • しらたき

    1袋(300g)

  • たらこ

    1腹(100g)

  • だし汁

    1/4カップ

  • しょうゆ

    小さじ1～1+1/2

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • ささ身を細切りするときは、包丁に水をつけながら切ると切りやすくなります。

  • にんじんは柔らかく、甘みが十分でるまで蒸す。味見をしましょう！

  • 最後は水分がほとんどなくなるまで炒りつけて。

このレシピの先生

田口 たぐち成子 せいこ 先生

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