日テレ

• かじき

  4切れ(400g)

• 　(こしょう少々)

▼アンチョビーソース

• 　アンチョビーフィレー

  10g

• 　ケッパー(酢漬け)

  大さじ1+1/2

• 　にんにく

  2かけ

• 　イタリアンパセリ

  2～3茎

• 　水

  大さじ4

▼つけ合わせ

• 　じゃが芋

  2個(300g)

• 　ローズマリー

  2枝

• 　塩

  少々

• ●オリーブ油