日テレ

• もやし

  1/2袋(100g)

• 玉ねぎ

  1/2個(100g)

• キャベツ

  1～2枚(100g)

• ピーマン

  2個

• 生椎茸

  4枚

• にんじん

  1/3本(50g)

• にら

  1/2わ

• 塩

  小さじ1/2

• こしょう

  少々

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　オイスターソース

  小さじ1/2

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• 　ごま油

  少々

• 卵

  4個

• 　(塩、こしょう各少々)

• ●油