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グリンピースと甘塩鮭のごはん

フレッシュな豆の香りと味を楽しむ

小林 まさみ

先生

332kcal

カロリー/１人前

1.4g

塩分/１人前

あおさのみそ汁

材料 (6人分)

  • 米

    3合

  • 塩

    小さじ1

  • 酒

    大さじ2

  • だし昆布

    5cm角

  • グリンピース(さやつき)

    300g(正味160g)

  • 甘塩鮭

    1切れ(100g)

  • 　(酒大さじ1/2)

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作り方

アドバイス

  • 豆の風味を生かしたいので、鮭は1切れで十分です（豆の甘みをひき立てる）。

  • 鮭は炊く前に酒をまぶして臭みを除きます。

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

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