日テレ

• 鶏砂肝

  300g(正味250g)

• セロリ(葉つき)

  2本(約250g)

• 赤ピーマン

  1個

• 赤唐辛子

  2～3本

• しょうが

  1かけ

• 塩

  小さじ1/4

• こしょう

  少々

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　黒酢

  大さじ1

• ●塩、ごま油、油