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鶏肉の下味がベースになるので、塩はしっかりまぶすこと。

かぼちゃは皮を下にして並べ入れます。

かぼちゃがやわらかくなるまで煮ること、途中汁気が減ってしまったら水を足すこと。

仕上げに全体を混ぜること。