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キャベツは葉と葉脈に分け、葉脈は薄切りにします。

葉の部分は4等分にして、大きい葉と小さい葉に分けておきましょう。

小さめの葉は真ん中に重ね、大きい葉は上にして全体を包み込むようにします（ふたの代わりにもなる）。

スープがとてもおいしいので、一緒に盛ります。