Loading...
するめいか
2はい(600g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(50g)
にんにく
1かけ
赤唐辛子
2本
ブラックオリーブ(スライス)〈サラダクラブ〉
1袋(25g)
トマトの水煮
1缶(400g)
白ワイン
1/4カップ
塩
小さじ2/3
こしょう
少々
ペンネ
120g
●塩、オリーブ油
ゲソも大切なだしのモトになるので、必ず加えること。
いかからだしが出るので水で十分おいしく煮えます(水分も少量でOK)。
ペンネにからめていただきましょう。
このレシピの先生

田口 成子 先生