日テレ

• 　牛肉(切り落とし)

  200g

• 　　(塩少々　酒大さじ1/2)

• 　片栗粉

  小さじ1

• ゆでたけのこ

  1本(300g)

• スナップえんどう

  100g

• 新玉ねぎ

  1/2個(100g)

• しょうが

  1かけ

• 塩

  少々

▼合わせ調味料

• 　オイスターソース

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　酒

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　水

  大さじ3

• ごま油

  小さじ1/2

• ●油