日テレ

• 豚肉(とんカツ用･1枚約100g)

  4枚

• 　(塩、こしょう各少々)

▼梅バターソース

• 　梅干し

  (小)2個(20g)

• 　水

  1/4カップ

• 　バター

  大さじ2

• 　酢

  大さじ1/2

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　砂糖

  ひとつまみ

• キャベツ

  150g

• えのき茸

  1袋(200g)

• にんじん

  50g

• ●塩、油