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• ■そら豆ととうもろこしのかき揚げ

• そら豆(さやつき)

  400g(正味80g)

• とうもろこし

  1本(正味150g)

• 小麦粉

  大さじ1

▼衣

• 　小麦粉

  1/3カップ

• 　水

  1/3カップ

• ■鶏ささ身の青じそ揚げ

• 鶏ささ身

  4本(160g)

• 青じそ

  8枚

▼衣

• 　小麦粉

  1/3カップ

• 　しそ風味ふりかけ

  小さじ1

• 　水

  1/3カップ

• ●粗塩、油