L o a d i n g . . .
キャベツ
300g
水菜
1わ(200g)
キユーピー ノンオイル 梅づくし
適量
●塩
1
キャベツは7~8mm幅の細切りにする。水菜は根元を切り落とし、5~6cm長さに切る。
2
鍋に湯を沸かして塩少々を加え、キャベツ、水菜の順に入れてしんなりするまでゆで、ザルに上げて水気をきる。
3
器に盛ってドレッシングをかけ、あえて食べる。
もう一品のサラダはつけ合わせ役でも、キャベツは繊維を断ち切るように細切りにします。
このレシピの先生
田口 成子 先生