日テレ

• 　米

  2合

• 　水

  340ml

• 　玉ねぎ

  1/2個(100g)

• 　生マッシュルーム

  1パック(150g)

• 　塩

  小さじ1/4

• 　こしょう

  少々

• パセリのみじん切り

  大さじ2

• 塩

  小さじ1/4

• 　生鮭

  3～4切れ(400g)

• 　塩

  小さじ1/2

• 　白ワイン

  大さじ1

▼ホワイトソース

• 　バター

  大さじ3

• 　小麦粉

  大さじ4+1/2

• 　牛乳

  3カップ

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• ピザ用チーズ

  80g

• ●油