日テレ

▼すいとん

• 　小麦粉

  1+1/2カップ(165g)

• 　水

  3/4カップ

• 　塩

  小さじ1/4

• 豚肉(切り落とし)

  150g

• 大根

  1/4本(300g)

• にんじん

  1本(150g)

• ごぼう

  1/2本(100g)

• 長ねぎ

  1本

• 油揚げ

  1枚

• 　酒

  大さじ2

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　みりん

  大さじ2

• 　塩

  小さじ1