日テレ

• むきえび

  300g

• 　(酒小さじ1　塩少々　片栗粉小さじ2)

• 長芋

  300g

• 長ねぎ

  1/5本

• しょうが

  1かけ

• にんにく

  1/2かけ

• 豆板醤

  小さじ1/2

▼合わせ調味料

• 　トマトケチャップ

  大さじ4

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　酒

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  大さじ1+1/2

• 　水

  1カップ

• 　片栗粉

  小さじ2

• 　塩

  小さじ1/4

• 　こしょう

  少々

• 　ごま油

  小さじ1

• ●片栗粉、油