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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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大根と油揚げの煮もの
石原 洋子
先生
250kcal
カロリー/1人前
2.5g
塩分/1人前
大根
2/3本(800g)
油揚げ
4枚(160g)
だし汁
2カップ
酒
大さじ3+1/2
みりん
しょうゆ
砂糖
大さじ1
油揚げは煮汁がよく吸うように、しっかりゆでて水気を絞って油抜きをしておくこと。
煮あがりすぐを食べてもおいしいですが、少し時間をおくと味がなじんでよりおいしい。
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このレシピの先生
石原 いしはら洋子 ひろこ 先生