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キユーピー ディジョンマスタード

ディジョンマスタードは、洋辛子の種子を食酢、食塩を加えて浸漬し、すりつぶし、裏ごしした調整マスタードで、フランスのディジョン地方で確立された伝統的製法に沿って作られるペーストタイプのもの。「キユーピー ディジョンマスタード」は、すっきりした辛みとフルーティーな酸味が特徴。サンドイッチやポテトサラダ、肉や魚料理によく合い、ドレッシングやソースのベースとしても使われる。