日テレ

• 鶏もも肉

  1枚(250g)

• 　(酒大さじ1/2　塩少々　片栗粉大さじ1/2)

• 新玉ねぎ

  (大)1個(280g)

• 木くらげ

  大さじ2(6g)

• セロリ

  1本(150g)

• しょうが

  1かけ

• 塩

  小さじ1/4

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1

• 　塩

  小さじ3/4

• 　こしょう

  少々

• 　ごま油

  小さじ1

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• 　水

  大さじ1

• ●油