日テレ

▼肉じゃが

• 　牛肉(切り落とし)

  200g

• 　じゃが芋

  (大)2個(300g)

• 　玉ねぎ

  1/2個(100g)

• 　にんじん

  1/2本(70g)

• 　水

  1/2カップ

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酒

  大さじ2

• 　砂糖

  大さじ2

• 　みりん

  大さじ1/2

▼衣

• 　小麦粉

  適量

• 　溶き卵

  1個分

• 　生パン粉

  適量

• サラダ菜

  適量

• ●油