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Name: 牛肉ともやしの焼きそば／夏野菜の焼きうどん
Yield: 2人分
Ingredients: ■牛肉ともやしの焼きそば; 中華蒸しめん 2人分; 牛肉(切り落とし) 150g; (塩、こしょう各少々); もやし 1袋; オイスターソース 大さじ1; しょうゆ 少々; 柚子こしょう 適量; 塩、こしょう 各少々; ●油; ■夏野菜の焼きうどん; 干しうどん(太いもの) 2人分; なす 1個; きゅうり 1本; トマト 1個; みょうが 2個; 塩 小さじ1/4; しょうゆ 少々; ●オリーブ油