日テレ

• 豚バラ肉(塊)

  2本(1kg)

• しょうが

  1かけ

• にんにく

  1かけ

• 長ねぎ(青い部分)

  2本

• 酒

  1/2カップ

▼カラメル

• 　砂糖

  大さじ2

• 　水

  大さじ3

• 　しょうゆ

  1/2カップ

• 　砂糖

  1/3カップ

• 　酒

  1/2カップ

• ほうれん草

  1わ(200g)

• 長ねぎ(白い部分)

  1/3本

• 練り辛子

  適量