日テレ

• かき(むき身)

  200g

• 万能ねぎ

  1わ(100g)

• にんじん

  1/4本(30g)

• 玉ねぎ

  1/4個(60g)

• 生椎茸

  4枚(70g)

• 　小麦粉

  1カップ

• 　塩

  少々

• 　水

  1カップ

• 豚バラ肉(薄切り)

  100g

• 卵

  2個

▼たれ

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　酢

  大さじ1

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　粉唐辛子(粗びき)

  小さじ1

• 　炒り白ごま

  小さじ1

• 　おろしにんにく

  1/2かけ分

• ●塩、油