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牛肉と青ねぎのすき煮うどん

うどんにからめて食べるお手軽さ！！

藤井 恵

先生

543kcal

カロリー/１人前

3.0g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 冷凍うどん

    4玉

  • 牛肉(切り落とし)

    300g

  • わけぎ

    1わ(150g)

  • 　しょうゆ

    1/4カップ

  • 　みりん

    1/4カップ

  • 　砂糖

    大さじ1

  • 　酒

    大さじ2

  • だし汁

    1/2カップ

  • 卵

    4個

  • おろししょうが

    1かけ分

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作り方

アドバイス

  • 長ねぎは食べ応えのある太いものを選び、青い部分も残さず使います。

  • ごはんにのせて食べるのも、もちろんOK。

  • 牛肉の代わりに豚肉や鶏肉で作るのもよいでしょう。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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