2017年10月19日(木)

キャベツとりんごのサラダ

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本日のレシピ:きのこと鶏肉のピラフ

材料(4人分)

キャベツの葉4~5枚(250g)
きゅうり1本
りんご1/2個
キユーピー フレンチドレッシング(セパレート)適量
●塩

作り方

1
キャベツはせん切りにし、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ともに水に5分ほどつけてパリッとさせ、水気をよくきる。
2
りんごは芯をとり、皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水にさっと通して、水気をよくきる。
3
(1)と(2)を混ぜて器に盛り、ドレッシングをかける。

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