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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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鶏胸肉のから揚げ
小林 まさみ
先生
367kcal
カロリー/1人前
1.7g
塩分/1人前
鶏胸肉
(大)2枚(600g)
おろし玉ねぎ
1/2個分(100g)
おろしにんにく
小さじ1
おろししょうが
しょうゆ
大さじ3
酢
小さじ2
砂糖
油
大さじ2
サラダ菜
適量
●片栗粉、油
鶏肉はそぎ切りにすること(火通りがよくなる)。
やわらかポイントは下味(おろし玉ねぎと酢がカギ)、2時間以上つけ込んで味を含ませること。
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このレシピの先生
小林 こばやしまさみ まさみ 先生