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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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鶏肉のソテー バルサミコソース
田口 成子
先生
367kcal
カロリー/1人前
1.7g
塩分/1人前
鶏もも肉
2枚(500g)
(塩小さじ2/3 こしょう少々)
さつま芋
250g
ブロッコリー
1/2個(150g)
白ワイン
大さじ2
バルサミコ酢
あらびきマスタード
小さじ1
砂糖
一つまみ
水
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
バター
●塩、油
鶏もも肉は竹串を刺して透明な肉汁が出てきたらOK。
焼き汁も捨てずにソースに活かしましょう。
つけ合わせにはさつま芋がよく合うので、おすすめ。
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このレシピの先生
田口 たぐち成子 せいこ 先生