日テレ

• 　米

  1+1/2合(270ml)

• 　水(米と同量)

  270ml

▼すし酢

• 　酢

  1/4カップ

• 　砂糖

  大さじ1+1/3

• 　塩

  小さじ1/2

• 炒り白ごま

  大さじ2

• スモークサーモン

  120～140g

• れんこん

  100g

▼甘酢

• 　酢

  1/4カップ

• 　水

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  大さじ1

• 　塩

  少々

• 青じそ

  15枚

• いくらの塩漬け(市販品)

  35g