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応用

レモンカードサンド

材料2人分 サンドイッチ用食パン　4枚 レモンカード　大さじ4～5 　バナナ　(小)2本 　レモン汁　少々 　クリームチーズ　大さじ3 　グラニュー糖　小さじ1 作り方 (1)バナナは輪切りにしてレモン汁をふりかける。クリームチーズはグラニュー糖を加えてよく混ぜる。 (2)食パン2枚にレモンカードを半量ずつぬり、バナナを並べる。残りの食パンにはクリームチーズをぬる。 (3)両方の食パンを合わせてサンドし、端を切り落として食べやすい大きさに切る(冷蔵庫で1時間ほど冷やすと切りやすい)。