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Name: 豚肉、じゃが芋、ピーマンのカレーじょうゆ炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 豚肉(切り落とし) 200g; (酒、しょうゆ各小さじ1 片栗粉小さじ2); 新じゃが芋 4～5個(300g); ピーマン 4個(160g); しょうがのみじん切り 小さじ1; 塩 少々; カレー粉 小さじ2; ▼合わせ調味料; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; こしょう 少々; ●油