日テレ

• なす

  6個(600g)

▼ミートソース

• 　合びき肉

  200g

• 　トマト

  3～4個(450g)

• 　玉ねぎのみじん切り

  (小)1個分(150g)

• 　にんにくのみじん切り

  1/2かけ分

• 　小麦粉

  大さじ1

• 　ローリエ

  (小)1枚

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

▼ホワイトソース

• 　バター

  大さじ2

• 　小麦粉

  大さじ3

• 　牛乳

  2カップ

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• ピザ用チーズ

  50g

• ●塩、こしょう、オリーブ油