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ズッキーニとソーセージの卵炒め

ごはんにもパンにもグー

小林 まさみ

先生

259kcal

カロリー/１人前

1.6g

塩分/１人前

冷たいトマトのスープ

材料 (4人分)

  • ズッキーニ

    2本(430g)

  • 粗びきソーセージ

    7～8本(約150g)

  • 卵

    4個

  • にんにくのみじん切り

    大さじ1

  • オレガノ(ドライ)

    小さじ2

  • 塩

    小さじ1/2

  • こしょう

    少々

  • ●オリーブ油

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作り方

アドバイス

  • ズッキーニの切り方がポイントの炒めもの、斜め薄切りにしてから5ミリ幅の細切りにします。

  • オレガノは手でもんで加えて香りを出します。

  • オレガノの代わりにバジルでもOK。

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