日テレ

• 絹厚揚げ

  2枚(400g)

• 豚肉(切り落とし)

  100g

• もやし

  1袋(200g)

• 万能ねぎ

  1わ(100g)

• 赤唐辛子

  1本

• しょうが

  1かけ

• 塩

  少々

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1/2

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　塩

  小さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• ●油