日テレ

• れんこん

  200g

• 鶏ひき肉(もも)

  400g

• 　(塩小さじ1/2　しょうゆ小さじ1　小麦粉大さじ2)

• 生椎茸

  3枚(60g)

• 三つ葉

  1/2わ(25g)

▼あん

• 　だし汁

  1+1/2カップ

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　みりん

  大さじ1

• 　塩

  少々

• 片栗粉

  大さじ1(同量の水で溶く)

• ●油