日テレ

• ぶり

  4切れ(360g)

• 　(塩小さじ1/3　こしょう少々　小麦粉適量)

▼ケッパーオリーブソース

• 　ケッパー(酢漬け)

  大さじ2

• 　ブラックオリーブ(スライス)〈サラダクラブ〉

  2袋(50g)

• 　にんにく

  1かけ

• 　玉ねぎ

  1/4個(50g)

• 　白ワイン

  大さじ2

• 　塩、こしょう

  各少々

• かぶ

  2個(250g)

• ●オリーブ油