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豆腐、菜の花、鶏肉のとろみ煮
平日はサササっと煮ましょ！
石原 洋子
先生
113kcal
カロリー/１人前
1.7g
塩分/１人前
材料 (4人分)
絹ごし豆腐
1丁(300g)
菜の花
1/2わ(100g)
エリンギ
1パック(100g)
鶏胸肉(皮なし)
1/2枚(100g)
(塩少々 酒大さじ1)
しょうがの薄切り
1かけ分
水
2カップ
酒
大さじ1
塩
小さじ1
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1(倍量の水で溶く)
ごま油
小さじ1
●片栗粉
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このレシピの先生
石原 洋子 先生
