日テレ

水きりした豆腐は上下に小麦粉をまぶします（側面にはつけなくてOK)。

たれの調味料を加えたら、たれを少し残して仕上げます（煮詰めないで）。

甘唐辛子がみつからない場合はしし唐辛子やピーマンに。