日テレ

Name: 揚げもちの五目あんかけ
Yield: 4人分
Ingredients: 切りもち 4個(200g); 豚肉(切り落とし) 200g; (塩、こしょう各少々 酒、片栗粉各小さじ2); 白菜 200g; にんじん 50g; 生椎茸 3枚(60g); ロースハム 2枚(40g); 酢 大さじ1; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; 塩 小さじ1; 片栗粉 大さじ1(同量の水で溶く); ●油